１月も半ばを過ぎてしまいましたが、今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

１月恒例行事で、実家の母の力作を堪能しました。

御節料理にも器にもこだわりがあり、このお正月の迎え方をとても気に入っております。

今年は「お酢」に注目して京都三条の千鳥酢を使った紅白なますが絶品でした。

そしてお雑煮は仙台風（祖母のルーツによる）で、とても色鮮やかな細切りの野菜がたくさん。

何より海と陸の両方から採った出汁が本当においしいのです。

一年に一度の手間のかかる料理ですが、これを食べると一年が始まります。

１月は年明け早々に納品の為に兵庫県へ。

芦屋のハーバーから見た日の出の神々しさに思わず息をのみました。

今年もバタバタと年明けしてしまいましたが、６月の個展に向けてこつこつと制作しております。

今年もたくさんの人との出会いを大切に、一日一日大切に制作していこうと思います。