Miyashita Mariko

2019年1月アーカイブ

2019年あけました。

IMG_1646.JPG1月も半ばを過ぎてしまいましたが、今年もどうぞ宜しくお願いいたします。



1月恒例行事で、実家の母の力作を堪能しました。


御節料理にも器にもこだわりがあり、このお正月の迎え方をとても気に入っております。

今年は「お酢」に注目して京都三条の千鳥酢を使った紅白なますが絶品でした。

そしてお雑煮は仙台風(祖母のルーツによる)で、とても色鮮やかな細切りの野菜がたくさん。


何より海と陸の両方から採った出汁が本当においしいのです。


一年に一度の手間のかかる料理ですが、これを食べると一年が始まります。



1月は年明け早々に納品の為に兵庫県へ。

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芦屋のハーバーから見た日の出の神々しさに思わず息をのみました。





今年もバタバタと年明けしてしまいましたが、6月の個展に向けてこつこつと制作しております。



今年もたくさんの人との出会いを大切に、一日一日大切に制作していこうと思います。

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